Limonada frozen

Esta limonada frozen es ideal como postre, merienda o como un simple capricho, ya que en menos de 5 minutos la tendrás lista. Natural, fácil y rápida.

Receta de limonada frozen

Ingredientes para preparar limonada frozen

  • 2 ó 3 limones
  • Azúcar al gusto
  • 1 taza de agua
  • 1 clara de huevo
  • 4 tazas de cubitos de hielo

¿Cómo preparar limonada frozen?

  • La limonada frozen es muy fácil de preparar, pues tan sólo hay que unir los ingredientes y triturarlo, pero vayamos por partes.
  • Antes empezar a realizar esta receta de limonada frozen, debes exprimir (con la ayuda de un exprimidor) los limones y posteriormente, colar el zumo con el fin de eliminar la posible pulpa que haya caído y así nos quede completamente líquido y sin grumos.
  • A continuación, debes poner en el vaso de la batidora o en el robot de cocina, todos los ingredientes con los que harás la limonada frozen, empezando por el zumo de los limones que acabas de hacer, seguido del azúcar (que se suele echar es media taza para todos estos ingredientes pero depende de lo dulce que te guste), la clara de huevo, el agua y el hielo.
  • Ahora, ya sólo tienes que batir todo a máxima potencia máxima hasta que la mezcla de tu limonada frozen adquiera un aspecto y textura cremosa.
  • En ese momento, deja de batir y sirve la limonada frozen inmediatamente en copas.
  • Foto orientativa: colinmcmillen
Nota del autor:

La limonada frozen no es aconsejable para niños o mujeres embarazadas al llevar entre sus ingredientes clara de huevo cruda. Eso sí, podrían tomarla si tomamos la precaución de congelar la clara durante unas 24 horas.

  • 0 min. cocción
  • 5 min. preparación
  • Dificultad principante
  • 4 personas
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  • Recetas sin alcohol
  • Postres
  • Enviada el 14/06/2012
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